Und so begann die Geschichte des Kaffees in der westlichen Welt: Als 1624 im Hafen von Venedig eine große Landung Arabischen Kaffees ankam, waren die Venezianer begeistert. Schnell wurde der köstliche Kaffee zum Lieblingsgetränk.
Anfangs genoss man das neue Getränk in einfachen Behausungen ohne viel Eleganz und Licht: Morgens kamen hier die Kaufleute, Advokaten und Ärzte auf einen Kaffee zusammen; mittags trafen sich die Arbeiter und abends diskutierten und schwärmten die Künstler gemeinsam ebenfalls bei einer guten Tasse Kaffee. Daraus entwickelte sich im Laufe der Zeit das erste Kaffee-Haus Europas: Es ist das noch heute berühmte Café Florian an San Marco mitten in Venedig. Zu seinen berühmten Gästen zählten unter anderem Johann Wolfgang von Goethe, Honore de Balzac, Richard Wagner und Thomas Mann.
Schon immer waren Kaffeehäuser besondere, fast magische Orte, wo große Denker, Philosophen und Künstler zusammenkamen. Warum? Weil schon allein der Duft einer dampfenden Tasse Kaffee inspiriert und wohl tut…und daraus so viele gute Gedanken und Gespräche geboren werden können. Bis heute!
(Quelle: Handbuch Kaffee)
